Smakstest: Fullkornsbrød

brød-natur-egen-12-korn-msc.jpgVisst, det er bra for deg - men hvilke brød som fører smakspakken? Vi ba et panel av frivillige om å smake på 13 nasjonalt tilgjengelige merker for å finne de overlegne skivene.Vis galleri 1. 3Bilder brød-natur-egen-12-korn-msc.jpg enav 13Smaksprøver: Nature's Own Premium Specialty 12 Grain ($ 2,99 for 24 oz.)

For en sunn dose fullkorn, velg Nature's Own Premium Specialty 12 Grain, det er hele 21 gram av det i hver skive. Frivillige elsket at de kunne 'smake på kornene' i denne hjertelige utfordreren. Til tross for en 'sunn følelse og smak' var dette brødet også 'luftig' med en 'søt' nøttethet, som smakere likte. 'Jeg spiser det til frokost og lunsj, 'skrev en smakebit.



brød-pepperidge-våningshus-100-hel-hvete-msc.jpg toav 13Smaksprøver (slips): Pepperidge Farm Farmhouse Soft 100% full hvete ($ 3,99 for 24 oz.)Med sin melasse-søte, subtile hvetesmak er dette 'fuktige og deilige' brødet perfekt for de som vanligvis foretrekker hvitt brød. Selv om teksturen er 'fluffy' og 'squishy', er den også 'solid' nok til en solid sandwich. hel mat økologisk full hvetebrød Marko Metzinger / Studio D 3av 13Smaksprøver (slips): Hele matmarkedet organisk 100% full hvete ($ 4 for 24 oz.)Dette brødets milde, 'naturlige' og 'ikke så søte' smak fikk store tommel opp fra smakere. Den solide teksturen ble beskrevet som 'tettere og tørrere' enn andre, men fortsatt 'frisk'. Den 'karamellfinishen' på smaken ville gjøre den 'god for fransk toast.' brød-pepperidge-15-korn-msc.jpg 4av 13Pepperidge Farm Full Grain 15 Grain ($ 4,29 for 24 oz.)Ifølge våre frivillige smakte Pepperidge Farm Whole Grain 15 Grain veldig naturlig, men 'på en god måte.' Smakere likte 'havre-y' -smaken som hadde et 'snev av honning', men det som smakere virkelig likte var hele frøene (som lin og solsikke), som gir god tekstur. En stor frivillig bemerket at de store, hjertelige skivene ville gjøre det 'flott å lage sandwich'. natur-own-highres-de.jpg 5av 13Naturens egen premium spesialitet 100% full hvete ($ 2,99 for 24 oz.)Hver bit av Nature's Own Premium Specialty 100% Wheat Wheat har 22 gram fullkorn for å hjelpe deg med å få den daglige dosen (USDA anbefaler minst 48 gram fullkorn om dagen). Mange smakere likte den mykere, 'deigete' teksturen og den 'søte', 'nøtteaktige' hvetesmaken, men ble ikke betatt av dette brødet, som mistet poeng for sin 'litt bitre ettersmak.' brødfiber-en-100 prosent-hel-hvete-msc.jpg 6av 13Fiber One 100% full hvete ($ 3,99 for 24 oz.)Hvis du ønsker å øke fiberinntaket, kan du ta en bit Fiber One 100% full hvete. Hver skive inneholder over 25% av den anbefalte daglige verdien av fiber, mens den fremdeles smaker som 'typisk' hel hvete. Beskrevet som 'fuktig' og 'mykt', hadde dette brødet akkurat den 'riktige mengden søt' for våre smakere. arnold sunt flerkornbrød Hilsen av Arnold 7av 13Arnold / Brownberry / Oroweat Healthy Multi-GrainFor en solid sandwich har Arnold / Brownberry / Oroweat Healthy Multi-Grain en 'tett' tekstur og en 'behagelig,' mild 'hveteaktig smak. Smakere likte utseendet og følelsen av frøene på skorpen, men trodde at de som var spredt inni, gjorde at teksturen føltes 'granulær'. 365 mektig flerkornbrød Hilsen av Whole Foods 8av 13365 Everyday Value Mighty Multigrain ($ 3,99 for 22 oz.)For kresne spisere som ikke elsker smaken av hel hvete, er 365 Everyday Value Mighty Multigrain et godt valg. Mange frivillige syntes det smakte mer 'som hvitt brød' eller potetbrød enn fullkorn. De trodde også at det var 'søtere' enn noen av de andre brødene med en 'myk', 'deig' tekstur. hel hvete-brød-highres-de.jpg 9av 13Stor verdi 100% full hvete ($ 1,63 for 20 oz.)Langt den minst kostbare av brødene som er samplet, er Walmarts Great Value 100% full hvete et godt budsjettalternativ. Selv om noen få smakere likte den milde søtheten, klaget mange over en 'tørr og smuldrende' tekstur og mangelen på hvetesmak. brød-solstråle-hel-hvete-msc.jpg 10av 13Solstråle 100% full hvete ($ 2,99 for 20 oz.)Denne midtveis-konkurrenten ble beskrevet som 'velsmakende' og 'luftig', om enn litt 'blid' og tørr rundt kantene. Noen få sa at det 'smaker litt som hvitt brød' og at de ikke har noe imot å 'spise det til frokost eller lunsj.' brød-natur-egen-hele-korn-msc.jpg elleveav 13Naturens egen 100% fullkorn ($ 2,99)Smakere fakturerte Nature's Own 100% Whole Grain som 'blid', så dette enkle stykket kan fungere bra når du vil at sandwichfyllene skal skinne gjennom. Imidlertid likte frivillige den 'luftige' tekstur og 'skarpe' skorpe, som er toppet med en blanding av kli flak, linfrø og amarantfrø. arnold stein malt fullkornsbrød Hilsen av Arnold 12av 13Arnold Stone Ground 100% full hvete ($ 3,99 for 20 oz.)Mens noen smakere ikke brydde seg om den 'litt bitre ettersmaken' av dette brødet, ville dets ømme, men likevel 'tørrere' tekstur trolig holde seg godt mot saftige krydder og fuktige ingredienser i en sandwich. Bonus: Du får også 6 gram protein per skive. brød-natur-egen-hel-hvete-msc.jpg 1. 3av 13Naturens egen 100% full hvete ($ 2,99 for 20 oz.)Smakere var ikke sikre på hvordan de skulle kategorisere den komplekse smaken av Nature's Own 100% Whole Wheat. Mer enn noen få kalte det 'litt salt', mens noen få andre smakte på melasse som kom fra brunt sukker. Noen få roste dette brødet for å smake 'ekte' og 'ikke superbehandlet.' NesteSmakstest: Blandinger av varm sjokolade Annonse - Fortsett å lese nedenfor Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io