Miste 75 pund ... virkelig!

kathleen daelemans, etter Bridget BarrettHva kan en 43 år gammel kjendiskokk, med lidenskap for sjokolade og avsky for trening, lære deg om vekttap? Sannheten, for det første. For atten år siden veide jeg 210 pund. Klokka fem to var dette ikke noe lite problem. Min kjærlighet til mat satte helsen min - for ikke å nevne jobben min som spa-kokk - i fare, og jeg visste at det var på tide å forme seg. I løpet av et år, uten sprø kosthold eller vanvittige treningsøkter, slo jeg meg ned fra størrelse 22 til størrelse 6. Et tiår senere har jeg holdt det utenfor. Jeg er et bevis på at det å miste mye vekt - 30 pund eller mer - er innen alles rekkevidde, det tar bare den riktige planen. Hvis du har gitt opp å bli slank, eller tror du er for ute av form til å begynne å trene, har du kanskje ikke funnet en plan som fungerer for deg - til nå. Disse 10 enkle reglene fra boka mi, Cooking Thin with Chef Kathleen , vil endre måten du tenker på vekttap for alltid.

1. Glem perfeksjon



Hvis du tipper vekten til 200 pund, virker det håpløst å komme ned til 120. Kanskje du kunne ha lyktes tilbake da du var 145, eller kanskje da du var 170. Men nå føles dette oppdraget umulig. Derfor må du dele planen din opp i håndterbare oppgaver, og starte med porsjonsreduksjon. Merk at jeg ikke sa å spise i henhold til retningslinjene for National Institutes of Health. Og jeg sa ikke spis de varme tamalesene. Å lykkes med en mega-vekttap plan fungerer aldri hvis du går kaldt kalkun, fra tusenvis av kalorier om dagen til 1200. Bare fokuser på å legge igjen en matbit på hvert måltid, så begynner du å se resultater.

2. dump noe fra kostholdet ditt du ikke er lidenskapelig om



Tro det eller ei, å spise maten du elsker er ikke et stort problem i vekttap. Problemet er å spise de maten pluss alt annet som krysser veien din. For å hjelpe meg med å bestemme hvor lidenskapelig jeg føler meg om en bestemt mat, har jeg utviklet en quiz om tre spørsmål. Av hensyn til denne øvelsen, la oss fokusere på salt-og-eddikflis. Jeg spør meg selv: Ville jeg bli fristet til å lemleste en middagsgjest for å ha spist mer enn sin del av sjetongene, selv om hun var min egen mor? Så spør jeg, ville jeg oppføre meg som en treåring i kassen hvis jeg ble nektet tilgang til sjetongene? Og til slutt, hvis jeg stod ved kassen og plutselig oppdaget at jeg var pengeløs, ville jeg da bli fristet til å pile sjetongene uansett? Selv et ja betyr at dette er en mat jeg elsker og må finne en måte å jobbe med matplanen min.

hva er madrassen med høyest karakter

Hvordan 'jobber du' med en mat? Ved å trene et par andre. For å gi plass til sjetongene mine, skilte jeg meg med en livslang vane med Doritos, Fritos og Cheetos. Ikke lett, men absolutt å foretrekke fremfor å gi opp min livsoppholdende matbit.

kathleen daelemans, før

3. Øv sakte erstatning



I to tiår var jeg uadskillelig fra min morgenkopp med joe. Men da jeg bestemte meg for å gå ned i vekt, visste jeg at sukker-med-ekstra-krem-så-god-det-smaker-lignende-mokka-dessertavhengighet måtte avsluttes. I stedet for å slutte med kaffe helt, bestemte jeg meg for å eksperimentere med kaloribytte, så jeg kunne fortsatt ha koffeinfiksingen, om enn mindre dekadent. Jeg gikk fra fløte til helmelk til 2 prosent for å skumme. Smakte det likt? Sannferdig, nei. Men i løpet av en måned justerte smaksløkene mine seg. Etter tre måneder var ideen om en rik drink klokka 6 ikke tiltalende. Erstatningen min var en suksess: Siden koffein praktisk talt ikke har noen kalorier i det hele tatt, hadde jeg nå mer plass til mine sanne lidenskaper, som chips.

4. Ikke spis noe sted du sover, leser eller jobber

Jeg liker å snakke i sengen bedre enn noe sted på jorden. Jeg tror faktisk at restauranter burde hilse på deg på døren, gi deg et par pyjamas, vise deg til kammeret ditt, stikke deg inn og ta bestillingen din.

Det var med stor sorg jeg ga opp med å spise i sengen, men jeg misbrukte privilegiet for lenge. Ser du, det faktum at jeg var i sengen betydde at jeg allerede var engasjert i en annen aktivitet. Å legge til mat i ligningen, så hyggelig som den var, bare kompliserte saker. Jeg fokuserte ikke lenger på det som gikk gjennom leppene mine, og tillot meg selv å ta 'bare en bit til' for mange ganger.

Hvis du er seriøs om vekttap, må du lære å skille spising fra hverdagslige aktiviteter, enten du leser, ser på TV eller telefonsamtaler. Det betyr at du ikke nipper til pulten din mens du arkiverer en rapport, ingen snacks i en bolle mens du slår ut e-post. Det var først da jeg bestemte meg for å isolere måltidene mine fra andre begivenheter, at jeg begynte å smake på maten jeg spiste. Og først da kjente jeg fylde da den traff.

5. Doner 20 minutter om dagen til bevegelse

La oss bli realistiske her. Ingen med 80 pounds å miste kommer til å føle seg begeistret for å trene - jeg har vært der. Men alt jeg ber om er 20 minutter om dagen. Det er hvor lang tid du bruker på vent med DMV, stirrer ut av vinduet og ønsker deg Madonnas kropp, eller plukker opp de samme plastlekene som barnet ditt skal sette inn på gulvet en time fra nå. Hvis to tiere høres mer gjennomførbare ut, er det greit for meg. En rask 10-minutters spasertur etter frokost og en til rett før middagen, så ta tak i posten og fortsett.

Har du ikke riktig utstyr? Mistet skoene dine igjen? Kom igjen, jeg synes det er vanskelig å tro at du leser dette barbeint. Sett på deg de mest komfortable sparkene du har og begynn å bevege deg. Du kommer ikke så langt i dag - men poenget er at du skal et sted. Bevis for deg selv at du kan komme i gang. Bekymre deg for detaljene senere.

6. Tross Negativitet

Da jeg gikk på college i California, pleide jeg å glide rundt i byen på en moped. Stoppet med rødt lys en dag, snudde jeg meg for å sjekke ut en bil full av college-gutter ved siden av meg. Akkurat da jeg fikk nerven til å smile, så en av dem meg død i øynene og ropte: 'Fat chick on moped!' Vel, som du sikkert kan gjette, sendte det meg rett til Mee Heng Low for moo goo gai pan og formue cookies.

Hvordan jeg skulle ønske jeg hadde vært smart nok til å slå av eller stille inn den negative interne dialogen og stabilisere selvtilliten. Å begrave skadelige kommentarer - enten fra mennesker i livet ditt eller fra ditt eget hode - under hauger av mat, får deg til å føle deg verre to timer senere. Det krever mot å tro at du kan lykkes, men uten det vil du sikkert mislykkes.

7. Falske riktig holdning

hvordan lage krøllete frisyrer

Det er folk som våkner en morgen og erklærer: 'I dag skal jeg kaste ut all søppelmat, ansette en personlig trener og bli tynn om seks uker.' Og det gjør de. Yippee for dem. Jeg kan ikke forholde meg til de menneskene. Jeg trenger konstant forsterkning. Halvveis i treningen trenger jeg motivasjon til å stikke den ut til slutten. Jeg oppdaget den oppmuntringen fra instruktøren i Spinning-klassen på det lokale treningsstudioet mitt. Noen av hans uttrykk har jeg tatt som mine egne:

'For å se forandring, må du tjene forandring.'

'Det er sinn over kroppen, mennesker. Du kan snakke deg selv inn i dette, eller du kan snakke deg selv ut av det - ditt valg. '

'Fokuser på mållinjen. Hvis du ikke ser det, kommer du til å gå deg vill. '

'Hvis du tror du kan, vil du gjøre det.'

8. Ikke vær redd for å spise alene

Det bør ikke komme som noen overraskelse at familien din kanskje ikke er begeistret over ditt engasjement for sunn mat. Ingen unger jeg kjenner kommer til å hoppe opp og ned for å ha kale til middag, eller til og med brokkoli. Og din ikke-giftende ektefelle kan finne dine nye vaner forvirrende. Din jobb er å ikke la dette avskrekke din innsats.

Tenk på det som et godt eksempel. Ikke kjøp separate dagligvarer. Hvis noe er for fristende, ikke ha det rundt. Hvis troppene klager, la dem klare seg selv. Hei, ethvert barn som virkelig tar unntak fra en sunn sandwich, kan alltid bruke kvoten til å kjøpe lunsj på skolen. Men husk også, bare fordi du har bestemt deg for å endre, betyr ikke det at alle må endre seg med deg. Respekter grenser. Vi beveger oss ikke alle i samme tempo, og denne gangen må du kanskje gå de første trinnene alene.

billige DIY -prosjekter for boliginnredning

9. Vokt deg for ubevisst juks

Et par måneder inn i kostholdet mitt oppdaget jeg at vekten min på badet registrerte 'falske avlesninger' igjen. Hva mener jeg med det? Jeg mener hvor tallene en gang hadde gått ned, plutselig begynte de å stige raskt. Selv om jeg fortalte meg selv at det ikke var noen god grunn til at planen min ikke fungerte, visste jeg bedre: jeg jukset. Ikke åpenbart juks - som å ta flere turer til middagsbuffeen - men den subtile, mens du ikke så ut.

Underbevisst juks blir vanligvis forårsaket av en shakeup i din normale rutine, som for mange timer på jobben, ikke nok søvn eller ditt favoritt TV-show blir forhindret av en elendig fotballkamp. Av ukjente årsaker utløser en slik forstyrrelse et diett-forbannet svar. Det starter med trinnvise økninger i serveringsstørrelse: en ekstra skvett melk i kaffen, en annen kopp frokostblanding til bollen for godt mål. Når lunsj ruller rundt, går noen ekstra kjøttstykker på sandwichen, noe som naturlig fører til en annen tykk osteskive og en større mayo-dukke.

Jeg skulle ønske jeg hadde en magisk løsning på denne lumske formen for selvsabotasje. Dessverre kan jeg bare si dette: Skalaen lyver ikke. Hvis du tror du spiser det samme, men tallene plutselig har gått opp, jukser du, enkelt og greit. Så det er på tide å komme tilbake på sporet. Vær årvåken med porsjonsstørrelse og vær tro mot trening. Kroppen din prøver å lure deg til å tro at du kan komme unna med å gjøre mindre. Du kan ikke.

10. Behandle helsen din som ditt eneste barn

Når en lege sier til moren til en gutt med et brukket ben, 'Det tar åtte uker å helbrede og flere måneder med fysioterapi,' begynner moren ikke å forhandle: 'Hør her, doktor, to uker er alt jeg kan vie. Jeg har bare ikke tid eller disiplin. Hvis permanent skade er resultatet, så være det. Jeg er opptatt.' Uten tvil tar hun oppgaven. Hun er 100 prosent forpliktet til barnet sitt og hans omsorg.

Så hvorfor skal du behandle deg selv annerledes? Kroppen din er det eneste fartøyet som fører deg gjennom livet du trenger å ta vare på det. Visst, det vil være tilbakeslag og øyeblikk med total frustrasjon. Men du vil aldri gi opp foreldrene dine eller barnet ditt. Og du kan ikke gi opp på deg selv.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor