De 4 beste matvarene for acid reflux

sure oppstøt Getty Images

En stram følelse i brystet, oppblåsthet i magen, et brennende sprut som etterlater en bitter smak i munnen. Sjansen er stor for at du har taklet denne smertefulle og ubehagelige hendelsen på et eller annet tidspunkt.



Mer enn 60 millioner amerikanere vil oppleve halsbrann minst en gang i måneden, og 15 millioner lider av det daglig, ifølge American Gastroenterological Association . Klinisk kjent som gastroøsofageal reflukssykdom (GERD), syre refluks refererer til strømmen av magesyre tilbake opp i spiserøret, irriterer røret som forbinder halsen med magen.

'Det er en ring av muskelfibre i bunnen av spiserøret, kalt Lower Esophageal Sphincter (LES), som er der for å forhindre at mat kommer opp igjen,' forklarer Maria Bella, MS, RD, grunnlegger av Toppbalanse ernæring og forfatter av The Complete Idiot's Guide to The Acid Reflux Diet . 'Hvis LES ikke lukkes helt, kan mageinnholdet lekke fra magen til spiserøret. Det er tilbakeløpet. '



Bella legger til at noen av de mest vanlige symptomer på acid reflux inkluderer halsbrann, oppblåsthet, problemer med å svelge, hoste og smerter i brystet, som har en tendens til å bli verre når du ligger tilbake. Mange faktorer kan øke risikoen for å utvikle GERD, for eksempel:

  • Alkoholbruk
  • Fedme
  • Svangerskap
  • Røyking
  • Visse medisiner (antikolinergika, betablokkere, bronkodilatatorer, kalsiumkanalblokkere, dopaminaktive medisiner, progestin, beroligende midler, trisykliske antidepressiva)
  • Sklerodermi (en bindevevssykdom)

Å ta medisiner med rikelig med vann, unngå måltider sent på kvelden og vente i minst to timer før du legger deg, kan hjelpe, men det kan gjøre den største forskjellen å endre dietten.

Halsbrannutløsere varierer fra person til person, men bearbeidet kjøtt, stekt mat, bakevarer, krydder, sitrus, alkohol og brus er noen av de verste syrefremmende lovbrytere.



'Å fylle på plantebasert protein og lage mer av måltidene dine og snacks veggie- og fruktbasert kan hjelpe,' råder Jaclyn London, M.S., R.D., C.D.N. , Ernæringsdirektør ved Godt husholdningsinstitutt . 'Hvis du føler at du regelmessig lider av halsbrann og fordøyelsesbesvær, bør du vurdere å føre en matlogg for å finne potensielle utløsere.'

Selv om ingen mat faktisk forhindrer eller reverserer GERD, sier Bella at noen kan bidra til å lindre den interne forbrenningen. 'Det er ikke noe bevis som støtter disse påstandene, men følgende matvarer har blitt vist anekdotisk og i en rekke små studier for å lette symptomene forbundet med tilbakeløp,' sier hun.

Annonse - Fortsett å lese nedenforPapaya papaya Getty Images

Enzymet i papaya kalt papain er kjent for å hjelpe til med fordøyelsen, forklarer Bella. De proteolytiske enzymene og fiberinnholdet som finnes i denne frukten, er også en god kilde til kortkjedede fettsyrer, 'det viktigste fermenteringsproduktet', ifølge forskning fra University of Illinois i Urbana-Champaign .

Aloe Vera Juice aloe vera Getty Images

Folk har brukt denne grønne planten som et helbredende middel siden bibelsk tid, og fremdeles vender seg til den tradisjonelle medisinen for hudirritasjoner, forbrenning, forstoppelse og type 2-diabetes, samt gastrointestinale lidelser. 'Dens betennelsesdempende egenskaper har vært antydet for å lette betennelse i spiserøret forårsaket av tilbakeløp, sier Bella.

Banan bananer Getty Images

Foruten det lave syreinnholdet, bananer kan også lette ubehag fordi de kan holde seg til det irriterte spiserøret, sier Bella. Når det gjelder fordøyelsesforbindelsen, hjalp glutenfri pasta laget av grønt bananmel de som lider av cøliaki (en fordøyelses- og autoimmun lidelse), ifølge en liten studie fra 2012 publisert i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics . Etterforskerne fra University of Brazil uttalte at deres bananmelpasta inneholdt en høy mengde resistent stivelse, noe som kan hjelpe tarmens regelmessighet og gjæring.

Kanel tyggegummi Rosa, Carmine, Papirprodukt, Leppestift, Serviett, Coquelicot, Papir, Lommebok, Getty Images

Tyggegummi kan øke spyttproduksjonen, og til slutt nøytralisere magesyre. 'Det fører også til hyppigere svelging, noe som kan føre den irriterende syren raskere ned i spiserøret,' legger Bella til. Tyske forskere har også rapportert at kanel har betennelsesdempende effekter, selv om videre forskning er nødvendig. Bare unngå myntsmaker. 'De kan gjøre symptomene verre!' Advarer Bella.

Amy Capetta har skrevet helse- og livsstilsartikler i over 15 år.Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor